Seorang Creative Mom sebenarnya
juga seorang Smart Mom.
Karena dia tahu memanfaatkan
sumber daya yang dipunya
untuk memudahkan aktivitasnya.
~ Alifadha Pradana ~
Seorang Creative Mom yang cerdas tahu, tidak semua hal bisa dilakukan seorang diri. Untuk bisa mencapai hasil terbaik sebagai Mom di rumah, dan juga seorang pekerja, butuh bantuan orang lain. Baik itu seorang ART, maupun peralatan-peralatan cerdas yang mampu memudahkan pekerjaan Mom.
Banyak peralatan cerdas yang bisa memudahkan pekerjaan Mom sekaligus mempersingkat waktu untuk menyelesaikannya. Beragam peralatan untuk perawatan rumah, peralatan memasak juga peralatan pengganti tenaga ahli 😃
Gambar : Dokumen Pribadi
Kali ini, kita bahas dulu peralatan cerdas yang membuat pekerjaan memasak Mom lebih mudah, ya. Mom bisa memilih, mana yang wajib punya dan mana yang bisa dibeli jika dana memungkinkan. 👍
1. Blender
Sumber Gambar : Dokumen Pribadi
Untuk alat yang satu ini, sepertinya Mom harus punya. Kenapa? Karena dengan blender yang paling sederhana yang ada sekarang pun, Mom bisa melakukan pekerjaan berat seperti menghaluskan bumbu, mencacah daging dan menghaluskan buah untuk smoothie dalam waktu yang lebih singkat.
Banyak merk dengan variasi harga bersaing, tersedia di pasar. Mom bisa memilihnya sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan dana. Beberapa hal yang bisa dijadikan dasar untuk memilih adalah, pilih produk yang tahan lama dan hemat tenaga. Meskipun harganya relatif mahal, produk yang tahan lama dan hemat tenaga, akan membuat Mom berhemat dalam jangka panjang.
2. Panci Serbaguna
Gambar : Dokumen Pribadi
Panci ini sepintas lalu memang seperti panci yang kita pakai sehari-hari ya, Mom. Tapi karena materinya lebih kuat dari panci aluminium biasa, panci serbaguna ini dilengkapi dengan 2 alas untuk mengukus dan memanggang. Sesuai namanya panci ini bisa untuk memasak sayur berkuah, merebus, mengukus juga memanggang. Mom bisa memanggang kue atau ikan di panci ini lho, Mom. Waktunya tinggal disesuaikan dengan bahan yang digunakan ya, Mom.
Panci ini, saat pertama kali keluar memang relatif mahal. Tetapi, untuk sekarang, Mom bisa mendapatkan panci serbaguna dengan harga relatif terjangkau. Kisaran harga yang ditawarkan ada yang hanya sekira 100.000 – 200.000 saja. Bila harganya di atas itu, biasanya disesuaikan dengan ketebalan materi panci. Tapi menurut saya, untuk menggunakannya, Mom tidak terlalu perlu panci dengan kualitas terbaik. Sehingga Mom bisa memilih produk yang lebih bersahabat dengan saku. 😃
Panci pada gambar di atas, sudah saya miliki lebih dari 10 tahun lalu Mom. Memang awet, ya. Dan alas untuk memanggangnya pun, entah tersimpan di mana. 😂 Tapi sampai sekarang masih bisa digunakan untuk memasak apa pun. Jadi sepertinya, panci ini pun wajib Mom miliki.
3. Double Pan
Gambar : Dokumen Pribadi
Alat ini juga termasuk peralatan memasak yang cerdas karena multi fungsi. Dengan double Pan ini Mom bisa menggoreng, menumis sayuran sekaligus memanggang. Dengan bahan yang anti lengket, bisa dipastikan pekerjaan memasak Mom akan menjadi lebih mudah. Banyak merk yang beredar di pasaran dengan harga yang juga beragam. Tetapi untuk yang ini, boleh saja Mom pilih yang paling murah harganya. Karena kualitas produk tidak terlalu jauh beda, sehingga selisih harga antar barang pun juga tidak terpaut jauh.
4. Panci Bertekanan Tinggi (panci presto)
Gambar : Dokumen Pribadi
Panci Bertekanan tinggi atau yang biasa disebut panci presto benar-benar bisa mempersingkat waktu memasak lho, Mom. Dan tidak hanya untuk merebus, panci ini juga bisa digunakan untuk mengukus dan yang lainnya (tanpa tutup presto).
Panci dengan tutup bertekanan tinggi ini bisa melunakkan daging dalam waktu hanya setengah jam. Juga untuk membuat masakan lain yang membutuhkan waktu panjang, seperti rendang, gudeg, bandeng presto, ayam tulang lunak dan yang lainnya.
Panci seperti ini banyak tersedia di pasaran dengan harga terjangkau kok, Mom. Tetapi tentu dengan teknologi yang berbeda sesuai harga yang diusung. Mom bisa memilih sesuai kemampuan dengan teknologi memadai. Panci presto dalam gambar ini saya dapatkan melalui agen yang berkeliling ke kantor, dengan harga sekira 400 ribu saja. Namun, Mom juga bisa mendapatkan dengan harga yang lebih murah dengan teknologi yang berbeda tentunya. Selamat memilih ya, Mom…
5. Smart Cooker
Gambar : Dokumen Pribadi
Smart cooker sebenarnya pengembangan dari magic com atau rise cooker. Bila magic com atau rise cooker merupakan peralatan memasak yang umumnya ada di setiap rumah, tidak demikian dengan smart cooker. Mungkin karena harganya yang relatif mahal, baru sedikit orang yang memiliki alat satu ini. Padahal dengan fungsinya yang multi, sangat sebanding dengan harga yang diusung.
Tidak seperti magic com atau rise cooker yang hanya bisa memasak nasi, mengukus dan menghangatkannya. Smart cooker bisa untuk membuat sop, memanggang, membuat martabak atau pizza juga memasak masakan yang butuh waktu lama seperti gudeg dan rendang. Tapi tentu dengan waktu yang lebih lama dibandingkan menggunakan panci presto.
Meskipun dari yang saya amati, mereka yang mempunyai peralatan ini, kebanyakan menggunakannya hanya untuk memasak nasi atau menghangatkan saja. Saya sendiri pun, baru-baru ini saja menggunakannya untuk membuat sup dan memanggang bolu. Dan baru akan mencoba membuat martabak dengan peralatan ini.
Merek yang ditawarkan juga beragam. Sedangkan harganya berkisar antara 1 – 3 juta, sesuai mereknya. Juga dengan fungsi yang beragam. Ada yang 5 in 1, 6 in 1, 8 in 1 bahkan 10 in 1 seperti dalam gambar ini. Fungsi yang lebih sedikit, tentu lebih murah ya, Mom. Jadi, silahkan tentukan anggaran dan pilih produk yang Mom inginkan.
6. Food Processor
Gambar : Vienta.co.id
Peralatan ini benar-benar peralatan memasak paling cerdas. Karena semua hal untuk memasak bisa dilakukan oleh alat ini. Mulai dari mengiris, memotong, memarut, mengaduk adonan, menghaluskan, memeras jeruk termasuk membuat jus buah asli. Maksudnya membuat jus hanya dari buah saja tanpa menambahkan air.
Dengan fungsinya yang bejibun itu, wajar saja kalau harganya juga lumayan mahal. Rata-rata dibanderol di atas 1 juta rupiah. Menurut saya, kalau Mom memang senang memasak untuk keluarga dan butuh alat yang bisa memudahkan dan menyingkat waktu memasak, Mom bisa mulai menabung untuk memiliki alat ini.
Jadi, itulah 6 alat memasak cerdas yang bisa digunakan untuk memudahkan dan mempersingkat waktu Mom memasak. Semoga panduan ini bisa membantu Mom menentukan pilihan perabot cerdas yang akan menjadi asisten memasak Mom di dapur. 😊
#BeInspiringWriter
#GiveAnInspiringStory
#BeCreativeMom
No Responses